Madrid endulza su Semana Santa con la exquisita Ruta de las Torrijas
Fecha: 15 de abril de 2025 – Actualizado: 15 de abril de 2025
Con un total de 166 participantes distribuidos por diferentes barrios de la capital, Madrid presenta la Ruta de las Torrijas se consolida como una cita gastronómica imprescindible.
Durante la Semana Santa, Madrid se rinde al sabor de uno de sus dulces más emblemáticos: la torrija.
Esta elaboración, profundamente ligada a la Semana Santa, protagoniza una ruta gastronómica que recorre la capital a través de casi medio centenar de espacios donde se pueden probar versiones clásicas e interpretaciones vanguardistas.
Con 166 participantes distribuidos por diferentes barrios, la Ruta de las Torrijas se afianza como una cita destacada en el calendario gastronómico de la ciudad.
Pastelerías, panaderías, bares, restaurantes y mercados se suman a esta iniciativa que invita a redescubrir un postre con siglos de historia y múltiples formas de preparación.
Los amantes de la repostería pueden localizar los establecimientos adheridos mediante la web oficial Todo está en Madrid o escaneando el código QR disponible en el programa de Semana Santa.
De este modo, se facilita una experiencia personalizada, permitiendo encontrar el punto más cercano para disfrutar de este dulce tradicional.
Cada año, durante la Cuaresma, las cerca de 600 pastelerías artesanas de la región venden aproximadamente siete millones de torrijas, lo que refleja su arraigo y popularidad entre madrileños y visitantes. Con iniciativas como esta, la ciudad no solo celebra su gastronomía, sino que también protege y difunde su patrimonio cultural.
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