Día Mundial de la Tortilla de Patatas

Fecha: 9 de marzo de 2025 – Actualizado: 10 de marzo de 2025

El Día Mundial de la Tortilla de Patatas ha cobrado relevancia en redes sociales, donde se comparten recetas, trucos y curiosidades sobre este manjar

El Día Mundial de la Tortilla de Patatas es una fecha especial para celebrar uno de los platos más icónicos de la gastronomía española. Cada 9 de marzo, amantes de la cocina rinden homenaje a esta receta tradicional, que ha conquistado paladares dentro y fuera de España.

Este plato, también conocido como tortilla española, tiene orígenes inciertos, pero su popularidad es indiscutible. Sus ingredientes básicos –huevos, patatas y, según la versión, cebolla– han dado lugar a un eterno debate: ¿con cebolla o sin cebolla? Lo que está claro es que su sencillez no impide que cada cocinero aporte su toque personal.

Más allá de su delicioso sabor, la tortilla de patatas es un plato versátil. Se puede disfrutar caliente o fría, en pincho, bocadillo o como parte de un menú más elaborado. Su facilidad de preparación y su valor nutricional la convierten en una opción ideal para cualquier ocasión.

El Día Mundial de la Tortilla de Patatas ha cobrado relevancia en redes sociales, donde se comparten recetas, trucos y curiosidades sobre este manjar. Muchos restaurantes y bares aprovechan la fecha para ofrecer versiones innovadoras, desde tortillas rellenas hasta opciones con ingredientes sorprendentes.

La mejor tortilla de patatas de Madrid

En la reciente edición del concurso organizado por la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (Acyre), La Tortilla Castiza, un bar del barrio de Embajadores, fue galardonado con el primer puesto a la mejor tortilla de patatas de la Comunidad de Madrid en 2025.

Los jueces destacaron el equilibrio de sabores y la calidad de los ingredientes utilizados, como el aceite de oliva virgen extra Loa 77 y los huevos de Granjas Villarreal.

Por su parte, si quieres sumarte a la celebración desde casa, puedes preparar tu propia versión. El truco para una tortilla perfecta está en la calidad de los ingredientes y en el punto de cocción.

Algunos prefieren una textura más cuajada, mientras que otros optan por un interior jugoso. En cualquier caso, lo importante es disfrutar del proceso y compartirlo con familia o amigos.

Este 9 de marzo, ya sea en casa o en un bar, no pierdas la oportunidad de rendir tributo a uno de los mayores exponentes de la cocina española.

La tortilla de patatas sigue siendo un símbolo de tradición, creatividad y sabor que nunca pasa de moda.