Fecha: 14 de mayo de 2021 – Actualizado: 26 de septiembre de 2023 El restaurante del hotel Hyatt Centric Gran Via Madrid, llamado Hielo y Carbón, reabre sus puertas por todo lo alto con ‘The Brunch 2.0’, una experiencia gastronómica diferente y sofisticada que ofrece diferentes opciones ‘real fooding’ e incorpora dos nuevos platos a su carta.