Estos son los restaurantes de Madrid que no te puedes perder

Fecha: 2 de julio de 2025 – Actualizado: 2 de julio de 2025

Madrid es una ciudad que nunca deja de sorprendernos, especialmente cuando se trata de su oferta gastronómica. Si eres un amante de la buena comida, aquí tienes una lista de algunos de los mejores restaurantes de Madrid que no te puedes perder.

Kuoco

Ubicado en Barquillo, 30, Kuoco ha estado conquistando paladares durante nueve años.

Su propuesta fusiona sabores de Asia, Perú, México e India, creando una experiencia culinaria única. Desde el momento en que cruzas la puerta, sientes que estás a punto de vivir algo especial.

Caja de Cerillas

En la esquina de Donoso Cortés, 8, se encuentra Caja de Cerillas, un lugar donde Enrique Valentí, uno de los Hermanos Vinagre, ha decidido establecer su hogar gastronómico.

Con décadas de experiencia en Barcelona, este restaurante promete una experiencia auténtica en el corazón de Chamberí.

Gofio

La familia detrás de Gofio ha llevado la cocina canaria a un nuevo nivel.

Tras cerrar en el barrio de las Letras, han recuperado su estrella Michelin y están listos para sorprenderte con sabores que evocan recuerdos. Su dirección es Víctor Andrés Belaunde, 25.

VelascoAbellà

Óscar Velasco y Montse Abellà han regresado con un proyecto personal tras su exitosa etapa en Santceloni.

Este nuevo restaurante, ubicado en Víctor Andrés Belaunde, 25, promete una experiencia gastronómica inolvidable que combina creatividad y técnica.

Ugo Chan

El chef Hugo Muñoz ha decidido volar solo y ofrecer una propuesta fusión que combina influencias niponas con sabores reconocibles.

Su local se encuentra en Félix Boix, 6, y es ideal para quienes buscan una experiencia innovadora.

Nato

En el barrio de Usera, el bar Nato se especializa en tapas y vinos naturales.

Su dirección es Elisa, 1, y su propuesta se basa en combinaciones de sabores mediterráneos con toques asiáticos, resultado de la experiencia de su propietario.

Tribeca Bistró

Si buscas un ambiente que recuerde a los bistrós de Nueva York, no puedes dejar de visitar Tribeca Bistró en Marqués del Duero, 5.

Este local ofrece una oferta gastronómica variada y accesible, ideal para cualquier tipo de paladar.

Taberna Chiripa

Una de las aperturas más aclamadas del año, Taberna Chiripa se ha ganado el corazón de los vecinos del Retiro.

Ocupa el local que dejó vacío Taberna Verdejo y está dirigido por la chef Marian Reguera, quien promete deleitarte con su cocina.

Estos restaurantes no solo ofrecen comida deliciosa, sino también experiencias memorables.

¡No dudes en visitarlos y disfrutar de lo mejor que Madrid tiene para ofrecer!